大豐行肉舖

週三小週末，今晚來分享一道口感鬆軟又濃郁的小點心：起司薯泥餅

這道小點心是以薯泥包覆滿滿的乳酪絲，再將表面油煎至金黃，所以一口咬下盡是鬆軟又濃郁的療癒滋味。

這道薯泥餅的作法很像免油炸版的可樂餅，所以餡料也可以依照喜好增添，加入一些洋蔥肉末或甜玉米粒都很好吃唷！

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